Florence

Florence est une dame comme il faut
qui vous reçoit dans un intérieur impeccable
qui parle correctement
se tient droite
sourit
et ne fait pas de remarque sur ma voix cassée
(cassée par un courant d'air froid, même pas par une nuit de concert à hurler comme une groupie, voire par une soirée supporter à beugler encouragée par les bières et autres substances désinhibantes)
bref
trop classe.
Et pourtant
son goût de l'enfance
n'est pas celui de l'ordre établi
du-repas-préparé-par-mamie
mais bel et bien
des écarts
délicieux
forcément délicieux
des trucs
qui faisaient peut-être
râler sa mère.
Ecoutez ses deux minutes d'égarement
en cliquant ici.
Et entendez comme on se délecte
de l'autre côté du continent
dans Francosphère "Kwahulé met le jazz à tous les étages"
en cliquant là.

Hélène

Hélène, elle pourrait être la marraine
de cette série des "goûts de l'enfance".
D'abord parce qu'elle adore manger
et aussi
parce qu'elle adore partager
et encore
parce qu'elle adore les histoires
autour
de la nourriture
et du partage.
C'est son métier en vérité.
Vous l'entendrez très bientôt dans "Un aller simple"
en attendant
écoutez son sourire merveilleux
ici
quand elle se replonge
dans les bribes malgaches qui l'ont suivie
jusqu'ici
au coeur de Paris
où l'on a causé
et rit
des heures durant...
Et entendez aussi comme son évocation
fait écho
en Avignon
autour de l'émission "Les 20 ans de TOMA" en cliquant là.
Photographie © Anne Bonneau

Dominique

C'est bien parce que c'est l'été
sinon je n'aurais pas osé
vous susurrer le goût d'enfance de Dominique
qui sent l'huile d'olive et le grillon.
C'est un film en vérité
je n'ai pas dit un cliché
et vous l'entendrez
ce ton
ses mots
ça ne trompe pas
il y a de la vraie émotion
dans l'évocation d'une vie de village
sicilien
où la parole
est encore plus importante
que le silence
oui
mais aussi
que la pasta!
Ecoutez en deux minutes la pasta de Dominique
en cliquant ici
et entendez comme ses souvenirs
se diffusent
chez Luc Arbogast
dans "Luc Arbogast, the voysse" en cliquant là.
Photographie © Anne Bonneau

Josiane

Ce n'est pas un goût
mais bel et bien une odeur
qui replonge Josiane
dans son enfance Guadeloupéenne.
C'est en discutant longuement
que ce parfum de rivière et d'histoires
est remonté comme une bulle.
Il faut entendre Josiane
et son rire galopant entre les mots
et son émerveillement
quand de l'odeur
elle passe direct
aux sons.
Car la musique
s'infiltre entre les bulles
et vient tout magnifier
les tâches
le quotidien.
Ecoutez-la en deux minutes, ici
et entendez comme Imany sourit avec elle
dans "Les secrets d'Imany"
pour l'entendre cliquez là

Photographie © Anne Bonneau