mercredi 2 mai 2018

Corinne

Un étouffe-chrétien.
C'est le goût d'enfance de Corinne.
Un truc que seules les fêtes d'importance
savent faire naître
une texture inoubliable
à jamais.
D'ailleurs, Corinne ne se souvent même plus du nom
de ce gâteaux de Pâques
obligé
dans sa Sicile d'enfance...
Riez-en avec elle, en deux minutes ici
et entendez l'écho de ces mets
sur les grands hommes d'une autre île
dans "Paroles d'hommes" là.
Photographie © Anne Bonneau

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