Tristan

Qu'emportez-vous dans vos valises?
Quel est le goût dont vous ne sauriez vous passer
un mois
une semaine
une journée?
Pourriez-vous vivre aux antipodes
sans VOS goûts?
J'en connais qui paniquent déjà
parce que bon
la découverte ça va
mais un temps hein.
Donc les bagages
les valises
et autres malles
se parent
et longtemps se sont parées
de fumets
plus propres aux cuisines
qu'aux garde-robes
c'est ainsi.
C'est ainsi aussi
que les mots voyagent
les noms de ces mets
que l'on retrouve
d'îles en îles
et des plus éloignées
sans passer par les continents!
Ecoutez en deux minute ici
le goût de Tristan
le Mauricien
et voyez comme il fait écho
à des îles Caribéennes...
Et comme toujours ce goût d'enfance
plonge nos invités de Francosphère
dans leurs saveurs d'antan
cette fois-ci c'est Isabelle Boni-Claverie qui s'y colle
dans "Nuancier de couleur" à écouter ici 

Photographie © Anne Bonneau