comment s'appelle le plat
qui a marqué l'enfance de Ramata.
Pas sûr même
que vous le trouviez
sur la carte d'un restaurant
chez vous
ou chez elle
au Mali.
Ce genre de chose
on le faisait autrefois
la place est prise aujourd'hui
par les pizzas.
Mais alors
tout le "cérémonial"
entourant ce plat
en particulier
aurait-il
lui aussi disparu
dans les fours des pizzaïolo de Bamako?
Ecoutez Ramata
et son plat d'enfance
que l'on prenait
de telle façon
en deux minutes ici.
Et écoutez encore
son écho qui résonne
jusque dans les hauts de la Réunion
avec les Pat'jaune,
dans "Quat' jaune" là!
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