C'est ce qu'il aura fallu à Aïcha pour accéder aux pouvoirs
de
sa
mère.
Ce qu'il aura fallu comme gestes dans la cuisine
pour maîtriser le feu
le temps
les saveurs.
Mais enfin, ça y est, elle y est presque.
Reste que dans le souvenir d'enfance d'Aïcha
sa mère prend des allures de grande prêtresse
celle qui cuit
bravant les flammes
celle qui crie
fait rire et fait trembler.
Incroyable ce qui se cache dans des tajines d’artichauts
écoutez-la parler de son enfance pauvre et dorée
en cliquant ici.
Et écoutez l'écho de jeunes femmes à ses propos
dans "Mon père, ma bataille", en cliquant là.
Photographie ©
Anne Bonneau
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